Ячменная вода

Жители Германии очень давно используют в своём питании «герстен вассер» - ячменную воду. Немцами она готовится следующим образом: 200 грамм пророщенных семян ячменя доводят до кипения в 1 литре воды в посуде с закрытой крышкой, затем настаивают в течение получаса. Настой сливают, процедив через мелкое сито, и остужают. Пьют ежедневно по одному стакану.

Эта вода и рецепт её приготовления известен давно. Но вот недавно было доказано, что ячменная вода:

- прекрасно активизирует обменные процессы в организме;
- позволяет избавляться от шлаков и токсинов, образующихся в организме человека.