Очищающий коктейль с отрубями и черносливом — ваш ЖКТ будет работать, как часы.
Ингредиенты:
- кефир 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки любых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка (по желанию)
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус.
Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно. Добавляем столовую ложку льняной муки. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками.
Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем. При желании, можете добавить еще и курагу.
Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сначала напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым и насыщенным.
А вот потом самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. Вкуснятина, и при этом правильная и полезная еда. Попробуйте, и почувствуете себя легко и полными сил!
Ингредиенты:
- кефир 1% жирности (около 300 мл)
- 2 столовых ложки любых отрубей
- 1 столовая ложка льняной муки
- 1 чайная ложка какао порошка (по желанию)
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус.
Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно. Добавляем столовую ложку льняной муки. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками.
Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем. При желании, можете добавить еще и курагу.
Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сначала напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым и насыщенным.
А вот потом самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. Вкуснятина, и при этом правильная и полезная еда. Попробуйте, и почувствуете себя легко и полными сил!
Комментариев нет:
Отправить комментарий